紫燕食品公司是一家集川味卤制品加工、制作和销售为一体的连锁经营企业。紫燕凭借其优选的原料,独特的配方和千锤百炼的工艺，在集中采购和规模生产的优势下，生产的产品真正作到了质优价廉,因此所到之处,很快就成为当地的名吃,享有"没有紫燕不成席"的美誉。紫燕秉承不断创新的经营理念，以"让顾客满意、满意、一直满意"作为紫燕做食品的唯一法则和最高理论。多年来，紫燕在实践和行动中，倡导"让您吃的放心，让您买的满意"的宗旨，这就是紫燕公司最纯朴、却最无华的追求，追求健康的生活，追求健康快乐的生活方式。紫燕的口碑亦在顾客中以一种最朴实也最为真实的形式展开，直到深入人心。
紫燕百味鸡(扬州)目前已在邗江区、江都区、广陵区、宝应县、仪征市、高邮市有网点。